El titular de la dependencia, Rodrigo Calderón Salas, presentó ante productores de Teocelo un esquema basado en Escuelas Campesinas, tecnología y valor agregado para multiplicar la productividad en el estado ☕🍋
En una reunión clave celebrada con productores de la región de Teocelo, el secretario de Desarrollo Agropecuario, Rural y Pesca (SEDARPA), Rodrigo Calderón Salas, presentó una estrategia integral orientada a fortalecer de manera sustancial a los sectores cafetalero y citrícola de Veracruz. El plan institucional contempla desde capacitación técnica especializada e insumos de alta calidad, hasta esquemas de financiamiento, industrialización local y facilitación para la comercialización internacional.
El pilar de esta iniciativa radica en la consolidación de las Escuelas Campesinas (ECA), espacios donde especialistas ofrecerán asesoría directa en aspectos críticos como el manejo técnico de cultivos, nutrición, poda, control de plagas y uso eficiente de insumos. Según explicó Calderón Salas, el objetivo prioritario es transformar los métodos tradicionales de producción para elevar drásticamente el rendimiento en el campo veracruzano.
En el caso de los citricultores, el funcionario contrapuso la realidad actual con el potencial del sector: mientras que hoy en día muchos agricultores cosechan entre ocho y diez toneladas de limón por hectárea, un manejo agronómico adecuado permitiría alcanzar rendimientos de entre 20 y 30 toneladas. Respecto a la fluctuación de precios —que en épocas de alta oferta cae a niveles de dos a tres pesos por kilogramo—, hizo un llamado a planificar la producción con una visión anual, asegurando fruta de alta calidad para aprovechar los meses en que el mercado ofrece cotizaciones sensiblemente más altas.
"Se busca cambiar la forma de producir para obtener mayores rendimientos... con un manejo adecuado se podrían alcanzar de 20 a 30 toneladas por hectárea", destacó el titular de la SEDARPA.
Para reducir significativamente los costos de producción, la SEDARPA trabaja en un convenio logístico que permitirá trasladar abono orgánico generado por empresas porcicultoras de Perote hacia diversas zonas agrícolas del estado. A la par, el secretario confirmó que los productores integrados a las ECA recibirán equipamiento de marcas reconocidas —como bombas fumigadoras y desbrozadoras—, priorizando la durabilidad y efectividad de las herramientas sobre insumos de baja calidad.
En lo que respecta al sector cafetalero, la estrategia apunta a romper el esquema de venta en materia prima bruta. La dependencia impulsará la transición del café en cereza hacia el procesamiento en pergamino, buscando un mayor margen de beneficio económico. Calderón Salas adelantó que, condicionado a la organización de los cafeticultores, el próximo año se podrá financiar la instalación de un beneficio menor de café, complementado con el acceso a créditos respaldados por la propia SEDARPA mediante garantías líquidas.
La visión de mercado trasciende las fronteras locales. Para la citricultura se respaldará la colocación de una planta seleccionadora de limón, mientras que para el rubro cafetalero se analiza la instalación de una bodega de distribución estratégica en Estados Unidos, con el fin de facilitar la exportación directa y optimizar las condiciones comerciales de los graduados del campo veracruzano.
Como eje transversal, Rodrigo Calderón Salas enfatizó que este crecimiento productivo debe darse bajo un estricto marco de sostenibilidad. El secretario hizo un llamado categórico a frenar el cambio de uso de suelo en zonas boscosas para el establecimiento de limoneras, insistiendo en que el desarrollo agrícola de Veracruz debe limitarse a las áreas previamente destinadas a la producción, preservando intactos los ecosistemas forestales.
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