Programa “Arráigate Joven” de la Sagarpa busca que jóvenes volteen la mirada al Campo
*Buscamos con la capacitación que los jóvenes se arraiguen a su comunidad, señaló Deysi Pérez Fuentes
Por Antonio Sánchez
San Andrés Tlalnelhuayocan, Ver. &- En gira realizada por el estado de Veracruz, la directora general de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural de la Sagarpa, Roxana Aguirre Elizondo, visito la comunidad Rancho Viejo del municipio antes mencionado, donde pudo constatar la labor y el trabajo que viene desarrollando la Fundación Autónoma de Organizaciones de Campesinos y Colonos (FAOCC), que preside Deysi Pérez Fuentes.
La funcionaria superviso la capacitación que realizan 15 jóvenes en el manejo y transformación de la Trucha en la Unidad de Producción, y el valor agregado que se le puede dar al producto, dentro del Programa “Arráigate Joven” de la Sagarpa, y que permite que jóvenes de comunidades rurales ocupen su tiempo en aprender un oficio que les permita permanecer en sus comunidades y puedan emprender un negocio que les permita mejorar su calidad de vida.
En el encuentro que sostuvo con jóvenes, Aguirre Elizondo, señaló que “aquí está la oportunidad de vida, detrás de esto para que lleguen los recursos hay mucho esfuerzo, los apoyos del gobierno de la república están llegando a todos ustedes los jóvenes para que permanezcan en sus comunidades”.
Dijo que “el gobierno federal haciendo alianza con la Sagarpa y la delegación en Veracruz, estamos logrando lo que llaman democratizando la productividad, es decir, que lo beneficios están llegando desde el gobierno de la república para que lleguen a todos los territorios, el titular José Calzada, está logrando impulsar la capacitación a través del extensionismo, la asistencia técnica, el acompañamiento al pequeño productor, así con el programa “Arráigate”, que ésta buscando que los jóvenes volteen la mira al campo, probando ese arraigo a la tierra, dándoles capacitación para esa idea de negocio que tienen, con una idea emprendedora”.
La funcionaria federal, apuntó que “con pasión y con líderes de organizaciones que ayudan a los pequeños productores como es el caso de Deysi Pérez Fuentes, ella ha hecho los acercamientos con el delegado en Veracruz, Octavio Legarreta, está representación ha logrado llevar el programa de arráigate en el sentido de la Trucha y el valor agregado que le pueden dar, ustedes verán el cambio que le darán a su comunidad”, concluyó
Por su parte, la dirigente Deysi Pérez, apuntó que “lo que buscamos con ésta capacitación es que los jóvenes se arraiguen a su comunidad, con el tiempo de capacitación han podido aprender un oficio en la transformación de la Trucha aquí en la unidad de producción, así como darle un valor agregado a este producto, lo que permitirá darle un cambio a su vida”, sostuvo
Para finalizar, Anahí Morales, joven en capacitación, dijo que “es una responsabilidad de nosotros los jóvenes aprender cosas nuevas, hay cosas que no sabíamos que pudieran influir en la crianza de nuestros peces, como es la temperatura, la oxigenación del agua, cosas que desconocíamos para la crianza de los peces, aquí en la comunidad personas que tienen estanques de criadero, venden su producto por kilo como la sacan del agua, o venderla en platillo”.
Agregó que “usando nuevas técnicas le podemos dar un valor mucho mayor al que le estamos sacando, y un provecho que se nos puede quedar a nosotros económicamente, hay personas que compran grandes cantidades de truchas y ellos la hacen ahumada, la empacan al alto vacío, con la capacitación nosotros lo podeos hacer y mejorar económicamente, es muy importante de que nos están apoyando a nosotros como jóvenes y enseñando nuevas técnicas de trabajo”, finalizó diciendo.
Por Antonio Sánchez
San Andrés Tlalnelhuayocan, Ver. &- En gira realizada por el estado de Veracruz, la directora general de Desarrollo de Capacidades y Extensionismo Rural de la Sagarpa, Roxana Aguirre Elizondo, visito la comunidad Rancho Viejo del municipio antes mencionado, donde pudo constatar la labor y el trabajo que viene desarrollando la Fundación Autónoma de Organizaciones de Campesinos y Colonos (FAOCC), que preside Deysi Pérez Fuentes.
La funcionaria superviso la capacitación que realizan 15 jóvenes en el manejo y transformación de la Trucha en la Unidad de Producción, y el valor agregado que se le puede dar al producto, dentro del Programa “Arráigate Joven” de la Sagarpa, y que permite que jóvenes de comunidades rurales ocupen su tiempo en aprender un oficio que les permita permanecer en sus comunidades y puedan emprender un negocio que les permita mejorar su calidad de vida.
En el encuentro que sostuvo con jóvenes, Aguirre Elizondo, señaló que “aquí está la oportunidad de vida, detrás de esto para que lleguen los recursos hay mucho esfuerzo, los apoyos del gobierno de la república están llegando a todos ustedes los jóvenes para que permanezcan en sus comunidades”.
Dijo que “el gobierno federal haciendo alianza con la Sagarpa y la delegación en Veracruz, estamos logrando lo que llaman democratizando la productividad, es decir, que lo beneficios están llegando desde el gobierno de la república para que lleguen a todos los territorios, el titular José Calzada, está logrando impulsar la capacitación a través del extensionismo, la asistencia técnica, el acompañamiento al pequeño productor, así con el programa “Arráigate”, que ésta buscando que los jóvenes volteen la mira al campo, probando ese arraigo a la tierra, dándoles capacitación para esa idea de negocio que tienen, con una idea emprendedora”.
La funcionaria federal, apuntó que “con pasión y con líderes de organizaciones que ayudan a los pequeños productores como es el caso de Deysi Pérez Fuentes, ella ha hecho los acercamientos con el delegado en Veracruz, Octavio Legarreta, está representación ha logrado llevar el programa de arráigate en el sentido de la Trucha y el valor agregado que le pueden dar, ustedes verán el cambio que le darán a su comunidad”, concluyó
Por su parte, la dirigente Deysi Pérez, apuntó que “lo que buscamos con ésta capacitación es que los jóvenes se arraiguen a su comunidad, con el tiempo de capacitación han podido aprender un oficio en la transformación de la Trucha aquí en la unidad de producción, así como darle un valor agregado a este producto, lo que permitirá darle un cambio a su vida”, sostuvo
Para finalizar, Anahí Morales, joven en capacitación, dijo que “es una responsabilidad de nosotros los jóvenes aprender cosas nuevas, hay cosas que no sabíamos que pudieran influir en la crianza de nuestros peces, como es la temperatura, la oxigenación del agua, cosas que desconocíamos para la crianza de los peces, aquí en la comunidad personas que tienen estanques de criadero, venden su producto por kilo como la sacan del agua, o venderla en platillo”.
Agregó que “usando nuevas técnicas le podemos dar un valor mucho mayor al que le estamos sacando, y un provecho que se nos puede quedar a nosotros económicamente, hay personas que compran grandes cantidades de truchas y ellos la hacen ahumada, la empacan al alto vacío, con la capacitación nosotros lo podeos hacer y mejorar económicamente, es muy importante de que nos están apoyando a nosotros como jóvenes y enseñando nuevas técnicas de trabajo”, finalizó diciendo.
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